Peralatan Puffing Makanan yang Sepenuhnya Cerdas

Model
40 50 60
kapasitas produksi
40-50 kg/h 80-100 kg/h 120-150 kg/jam
Kekuatan
5.5kW 7.5kw 15kw

Kirim permintaan

perkenalan produk

PENDAHULUAN PRODUK

Mesin puffing adalah peralatan pengolahan makanan yang penting. Ini memproses sereal, kentang, dan bahan -bahan lainnya menjadi makanan kembung melalui suhu tinggi dan proses tekanan tinggi. Makanan kembung memiliki karakteristik rasa renyah, aroma yang kaya, pencernaan dan penyerapan yang mudah, dan banyak digunakan dalam industri pengolahan makanan.
Prinsip kerja mesin kembung adalah menggunakan uap dan gas bertekanan tinggi untuk memproses bahan-bahan, sehingga mereka berkembang dengan cepat dan membentuk struktur berpori. Mesin puffing terutama terdiri dari tangki bertekanan, sistem pemanas uap, nosel dan port pembuangan.

Parameter produk

Model	kapasitas produksi	Kekuatan	bobot	ukuran
40	40-50 kg/jam	5.5kw	310kg	130012001100
50	80-100 kg/jam	7.5kw	330kg	135011001200
60	120-150 kg/jam	15kw	360kg	13501101200

Tangki tekanan adalah komponen utama ekstruder. Ini dapat menahan tekanan tinggi dan suhu tinggi untuk mencegah makanan rusak selama pemrosesan. Tangki tekanan diisi dengan makanan dan sejumlah air, dan air dipanaskan hingga suhu tinggi dan keadaan bertekanan tinggi melalui sistem pemanasan uap.
Sistem pemanas uap adalah bagian inti dari ekstruder. Ini dapat memanaskan air ke suhu tinggi dan keadaan bertekanan tinggi. Sistem pemanas uap mengubah air menjadi uap dengan membakar bahan bakar seperti gas atau minyak, dan mengirim uap ke tangki tekan.

Nozzle adalah komponen penting lain dalam ekstruder, yang dapat menyemprotkan uap suhu tinggi dan tekanan tinggi ke permukaan makanan. Di bawah aksi suhu tinggi dan tekanan tinggi, kelembaban di dalam makanan langsung berubah menjadi uap air, menyebabkan makanan mengembang dan membentuk struktur berpori.
Makanan yang diekstrusi diproses dikeluarkan dari pelabuhan pelepasan, dan setelah perawatan berikutnya seperti pendinginan dan pengeringan, akhirnya menjadi makanan yang diekstrusi yang dapat dimakan.
Selama tahap ekstrusi, air di dalam tangki tekanan dipanaskan ke keadaan suhu tinggi dan tekanan tinggi, dan noselnya menyemprotkan uap suhu tinggi dan tekanan tinggi ke permukaan makanan, menyebabkan makanan mengembang dan terbentuk struktur berpori. Selama proses ekstrusi, kontrol suhu dan tekanan sangat kritis. Terlalu tinggi atau terlalu rendah akan mempengaruhi efek ekstrusi.