Mesin produksi camilan kembung

Dibandingkan dengan mesin ekstruder sekrup tunggal, ekstruder sekrup ganda memiliki efek pemberian makan yang lebih baik. Dua sekrup meshing satu sama lain berputar ke arah yang sama dan menyelesaikan tugas pengangkutan, ekstrusi gesekan, dan pemanasan. Sekrup menyampaikan bahan sesuai dengan prinsip perpindahan positif.
Bahan baku bubuk diekstrusi dari bubuk ke tempel, dan serat mentah sebagian terdegradasi dan disempurnakan. Proses ini tidak hanya dapat secara efektif membunuh mikroorganisme dan bakteri, tetapi juga membuat bahan pasta mengeluarkan dari celah cetakan di bawah aksi perbedaan tekanan yang kuat. Selama waktu ini, bahan -bahan secara instan membentuk produk yang diekstrusi dengan struktur longgar dan penampilan yang baik.

Teknologi ekstrusi adalah salah satu proses terpenting yang digunakan dalam industri makanan untuk membuat makanan ringan. Ekstrusi adalah proses yang digunakan untuk mengonversi bahan baku dasar seperti tepung jagung, tepung gandum, dan bahan-bahan berbasis pati lainnya menjadi produk yang kembung dan stabil rak. Proses ekstrusi dimulai dengan mencampur bahan baku dengan air dan bahan-bahan lain dalam ekstruder sekrup kembar atau ekstruder sekrup tunggal. Bahan campuran kemudian dipaksa melalui dadu di ekstruder yang mengubah adonan menjadi bentuk dan tekstur tertentu. Ketika produk meninggalkan mati, itu mungkin harus dikeringkan udara, digoreng, dilapisi, atau disuguhi untuk menjadi produk jadi.