Extruder sekrup kembar untuk makanan

Extruders makanan sekrup kembar
Ekstruder sekrup kembar terdiri dari dua sekrup paralel dalam sebuah barel dengan penampang angka delapan. Penggunaan ekstruder sekrup kembar untuk pengolahan makanan dimulai pada tahun 1970-an, dengan sejumlah aplikasi yang berkembang pada 1980-an. Extruders sekrup kembar umumnya satu setengah kali atau lebih mahal daripada mesin sekrup tunggal dengan kapasitas yang sama. Namun tingkat kontrol kualitas dan fleksibilitas pemrosesan yang mereka tawarkan dapat membuatnya menarik bagi industri makanan. Sekrup kembar menghasilkan aliran produk yang lebih seragam melalui laras karena aksi pemompaan positif dari penerbangan sekrup. Beberapa keuntungan lain dari sekrup kembar adalah:
Tangani bahan kental, berminyak, lengket atau sangat basah dan beberapa produk lainnya, yang akan tergelincir dalam ekstruder sekrup tunggal (misalnya dimungkinkan untuk menambahkan hingga 25% lemak dalam ekstruder sekrup kembar)
Lebih sedikit keausan di bagian mesin yang lebih kecil daripada di ekstruder sekrup tunggal

Berbagai ukuran partikel (dari bubuk halus ke biji -bijian) dapat digunakan, sedangkan sekrup tunggal terbatas pada kisaran ukuran partikel tertentu.
Karena karakteristik penyapu sendiri, pembersihan sangat mudah.

Empat jenis ekstruder sekrup kembar dimungkinkan:
Non-terpenting, co-rotating
Non-Termester, Rotating Counter
Disobel, co-rotating
Bercermin, counter rotating
Dari empat jenis ekstruder sekrup kembar ini, tipe sekrup co-rotating dan intermeshed telah menemukan penerimaan terluas di industri makanan.