Peralatan Apa Saja yang Dimiliki Lini Produksi Makanan Ringan Keripik Udang?
Aug 20, 2024| Lini produksi camilan keripik udang warna ganda terutama terdiri dari peralatan mesin tunggal berikut:
1. Pencampur bubuk: digunakan untuk mencampur dan mengaduk bahan baku untuk memastikan keseragaman bahan baku.
2. Ekstruder: Bahan baku yang telah dicampur diekstrusi menjadi bentuk stik udang.
3. Mesin pembentuk: Potong stik udang menjadi keripik udang dengan ukuran tertentu sesuai dengan ukuran cetakan.
4. Mesin pemotong: digunakan untuk memotong keripik udang yang dibentuk untuk memenuhi kebutuhan spesifikasi yang berbeda.
5. Slicer: digunakan untuk mengiris keripik udang yang sudah dipotong-potong sehingga menjadi camilan keripik udang dua warna akhir.
6. Peralatan penggorengan dan penghilangan minyak: Goreng keripik udang yang sudah dipotong-potong dan buang minyak berlebih agar keripik udang lebih renyah dan lezat.
7. Mesin pengemas: Kemas keripik udang goreng untuk memenuhi permintaan pasar.