Bagaimana camilan kembung diproduksi?
Jul 23, 2025| Bagaimana camilan kembung diproduksi?
Produksi camilan kembung membutuhkan mesin puffing makanan, dan produksi skala besar - membutuhkan lini produksi makanan ringan.
Prinsip kerja dari jalur produksi camilan kembung terutama mencakup langkah -langkah berikut:
Persiapan Bahan Baku: Bahan baku dari jalur produksi camilan kembung biasanya termasuk pati kentang, tepung jagung, tepung, dll. Setelah perawatan sebelum - seperti penyaringan dan pembersihan, bahan baku ini siap untuk langkah pemrosesan berikutnya.
Pencetakan ekstrusi: Bahan baku dimasukkan ke dalam ekstruder. Melalui suhu tinggi dan ekstrusi tekanan tinggi, bahan baku mengalami gaya geser yang kuat dan gesekan di dalam mesin, menyebabkan perubahan fisik dan kimia, sehingga mencapai efek ekstrusi.
Proses Puffing: Di mesin puffing, bahan baku diperlakukan dengan suhu tinggi dan tekanan tinggi, air internal menguap dengan cepat, gelatinisasi pati, dan produk mengepul berpori terbentuk. Proses ini dapat mengontrol kepadatan dan rasa produk melalui berbagai kondisi operasi dan konfigurasi.
Drrying dan bumbu: Produk kembung perlu dikeringkan untuk menghilangkan kelembaban berlebih dan mempertahankan tekstur produk yang renyah. Setelah pengeringan, produk akan dibumbui untuk meningkatkan rasa.
Packaging: Akhirnya, camilan kembung dikemas ke dalam produk jadi untuk penyimpanan mudah. Proses pengemasan biasanya diselesaikan oleh peralatan otomatis untuk memastikan kebersihan dan keamanan produk.
| Model | Kekuatan | Kapasitas | Pemanas | Dimensi (mm) | Berat |
| LXT-65 | 5.5kw | 50 kg/jam | 1 kw | 1720*870*1050 | 350 kg |
| LXT-70 | 15kw | 150kg/jam | 1 kw | 1720*970*1250 | 500 kg |
| LXT-85 | 18.5kw | 200-300kg/jam | 2 kw | 1360*1870*850 | 650 kg |
| LXT-95 | 22kw | 400-500kg/jam | 2 kw | 2300*1170*1400 | 850 kg |
Keuntungan:
Produksi yang efisien: Lini produksi otomatis sangat meningkatkan efisiensi produksi dan mengurangi biaya tenaga kerja.
Kontrol Kualitas: Produksi otomatis dapat memastikan konsistensi produk dan kualitas tinggi.
Products Produk yang Dikeriusnya: Dengan menyesuaikan kondisi dan konfigurasi operasi, makanan kembung dari berbagai bentuk dan rasa dapat diproduksi.
Kami memberi pelanggan global solusi konfigurasi desain dan peralatan yang cocok untuk skala produksi yang berbeda. Tidak peduli berapa banyak output Anda, tidak peduli seberapa besar area tanaman Anda, tidak peduli seberapa istimewa struktur pabrik Anda, jangan khawatir, tim insinyur kami akan memberi Anda rencana tata letak peralatan yang paling cocok, rencana teknik sipil, dan rencana tata letak pabrik utuh.
Peralatan proses inti
Kualifikasi dan penghargaan
