Apa saja klasifikasi mesin puffing umum?

Ada banyak jenis mesin pengembung umum menurut kesempatan penggunaan dan bahan yang akan diolah. Di antara mereka, menurut kategori utama pengolahan makanan, mereka dapat dibagi menjadi beberapa jenis seperti mesin pengembung biji-bijian, mesin pengembung tepung, mesin pengembung kedelai, dll. Mesin pengembung biji-bijian terutama digunakan untuk mengembungkan biji-bijian seperti beras kuning dan jagung; fungsi mesin pengembung tepung adalah untuk mengembungkan tepung putih gandum dan produk makanan tepung lainnya. Jenis mesin pengembung ini juga disebut mesin buah renyah; berikutnya adalah mesin pengembung kedelai. Fungsi utama mesin pengembung kedelai umumnya digunakan untuk mengembungkan kedelai. Tidak seperti mesin pengembung biji-bijian yang baru saja kita bicarakan, mesin pengembung kedelai berisi perangkat degreasing, yang merupakan fungsi mesin yang dibuat khusus sesuai dengan kandungan minyak kedelai yang tinggi.
Penggunaan utama
Penggunaan utama mesin pengembung sebenarnya sudah jelas. Fungsi utama semua mesin pengembung adalah untuk mengembungkan makanan, yang dapat membuat makanan lebih besar dan lebih longgar setelah diproses. Tujuan utama ekstruder adalah untuk mengembangkan makanan. Ekstrusi dalam rongga ekstrusi sebenarnya adalah proses instan bersuhu tinggi, yang berperan baik dalam memproses bahan baku makanan. Setelah makanan mengembang, biasanya akan membentuk keadaan "popcorn". Tidak hanya keadaan fisik seperti tampilan yang berubah, tetapi juga struktur molekul organik internal berubah, membuat pati lebih mudah dicerna dan protein lebih mudah digunakan. Dibandingkan dengan bahan baku makanan granular harga penuh biasa, bahan baku makanan yang dikembangkan memiliki keunggulan uniknya sendiri. 1. Meningkatkan kelezatan makanan. Setelah bahan baku makanan mengembang, aromanya meningkat, kelezatannya meningkat, dan dapat merangsang nafsu makan hewan. 2. Meningkatkan kecernaan makanan. Setelah makanan mengembang, derajat struktur rantai panjang bahan organik seperti protein dan lemak menjadi struktur rantai pendek meningkat, sehingga menjadi lebih mudah dicerna.