Ekstruder Sereal
Mesin pengembung makanan dapat mengembungkan berbagai bahan mentah dengan otomatisasi tingkat tinggi.
- perkenalan produk
Ekstruder camilan jagung
Serealia mengandung lebih banyak selulosa, vitamin, dan elemen jejak seperti kalsium dan fosfor. Setelah diekstrusi dan diembunkan, bahan-bahan ini dimikronisasi sepenuhnya, yang meningkatkan rasa. Setelah diembunkan, serangkaian perubahan tekstur terjadi, membuatnya ringan, renyah, dan memiliki rasa karamel yang unik. Oleh karena itu, mudah untuk dimakan langsung atau dicampur.
Peralatan pengembungan yang berbeda memiliki tingkat pengembungan yang berbeda. Secara umum, peralatan pengembungan dapat mengontrol waktu, suhu, dan tekanan bahan baku dalam kondisi pemanasan dan tekanan, sehingga memengaruhi tingkat pengembungan bahan baku. Dengan menyesuaikan parameter peralatan pengembungan, berbagai tingkat efek pengembungan dapat dicapai.
Ekstruder untuk makanan
| Pola | kapasitas produksi | Kekuatan | beban | Ukuran |
| 40 | 40-50kg/jam | 5,5 KW | 310 KG | 1300*1200*1100 |
| 50 | 80-100kg/jam | 7% 2c5 kW | 330 KG | 1350*1100*1200 |
| 60 | 120-150kg/jam | 15 kW | 360 kg | 1350*110*1200 |
| 70 | 180-200kg/jam | 18% 2c5 kW | 410KG | 1500*1360*1250 |
| 80 | 200-240kg/jam | 22 kW | 460 KG | 1500*1450*1250 |
| 90 | 400-500kg/jam | 30KW | 800 kg | 1650*1450*1300 |
| 135 | 500-700kg/jam | 55 kW | 1200 KG | 1800*1550*1500 |
Ekstruder keripik
Rasio bahan baku makanan yang dikembungkan juga memiliki efek tertentu pada tingkat kekembungan. Beberapa bahan baku mengandung kadar air dan pati yang tinggi. Bahan-bahan ini akan mengembang di bawah kondisi pemanasan dan tekanan, sehingga memengaruhi tingkat kekembungan produk akhir. Oleh karena itu, tingkat kekembungan produk dapat dikontrol dengan menyesuaikan rasio bahan baku.
Kadar air dalam bahan baku juga memiliki pengaruh penting terhadap tingkat pengembangan. Selama proses pengembangan, air akan diubah menjadi uap air di bawah kondisi pemanasan dan tekanan, sehingga mendorong pengembangan bahan baku. Pengendalian kadar air yang tepat dapat memengaruhi tingkat pengembangan produk.
Selama proses pengembungan, faktor-faktor seperti waktu dan tekanan dalam kondisi bertekanan juga akan memengaruhi tingkat pengembungan bahan baku. Secara umum, tekanan yang lebih tinggi dapat meningkatkan pemuaian bahan baku, sedangkan tekanan yang lebih rendah akan menghambat pemuaian. Dengan menyesuaikan kondisi tekanan, tingkat pengembungan produk dapat dikontrol.
Ekstruder dalam industri makanan
Ekstruder jagung
Perlu dicatat bahwa proses produksi dan peralatan makanan kembung yang berbeda mungkin berbeda, sehingga dalam proses produksi tertentu, penyesuaian dan pengoptimalan perlu dilakukan sesuai dengan kondisi sebenarnya. Pada saat yang sama, untuk memastikan kualitas dan rasa produk, kontrol kualitas dan pengujian yang ketat juga diperlukan.
Dibandingkan dengan menggoreng dan mengembungkan, pengembungan ekstrusi menggunakan suhu yang lebih rendah dan merupakan proses fisik murni, yang sangat mengurangi produksi zat-zat berbahaya, memiliki kandungan minyak yang lebih rendah, dan relatif lebih aman dan bergizi.
MIKIM adalah produsen mesin makanan. Jika Anda memiliki pertanyaan atau kebutuhan tentang produk kami, jangan ragu untuk menghubungi kami untuk konsultasi.
Kualifikasi & Kehormatan
Tag populer: ekstruder sereal, produsen ekstruder sereal Cina, pabrik, Extruder Makanan untuk Perjalanan MakananEkstruder Makanan untuk Pertimbangan Etis PanganMesin pemotong daging beku
