Extruder Makanan

Bahan -bahan baru seperti biji -bijian dan bahan baku, seperti buah -buahan dan sayuran, dimasukkan dalam sereal, makanan ringan, makanan kesehatan, dan bahkan pakan hewan peliharaan yang digunakan dalam penggunaan konvensional. Prosesor mengintegrasikan biji -bijian kuno seperti quinoa, amaranth, dan dieja yang menyumbangkan protein, fitonutrien, kalsium, besi, dan selera yang tidak biasa untuk makanan yang diekstrusi sebagai bagian dari tren "baik untuk Anda". Serat berlimpah dalam ubi jalar dan sayuran akar lainnya.
Ekstrusi dalam teknologi pengolahan makanan baru-baru ini memungkinkan pembuatan "setengah produk," atau item makanan generasi ketiga. Ini adalah multidimensi yang diekstrusi dan kemudian mengepul, meledak, atau digoreng untuk memberi konsumen tekstur dan selera yang unik.

Operasi Dasar: Ekstruder makanan terdiri dari barel atau silinder dengan sekrup atau auger di dalamnya. Bahan makanan dimasukkan ke dalam laras, di mana mereka diproses dan diubah menjadi produk tertentu.
Jenis Produk Makanan: Ekstruder Makanan dapat digunakan untuk membuat berbagai macam produk, termasuk makanan ringan, sereal, pasta, makanan hewan peliharaan, dan banyak lagi. Produk akhir dapat mengambil bentuk berbagai bentuk, ukuran, dan tekstur.
Proses ekstrusi: Bahan makanan biasanya dicampur dengan air atau cairan lain untuk membentuk adonan atau bubur. Sekrup di dalam barel berputar, mendorong adonan melalui dadu di ujung laras. Die memiliki bentuk tertentu, yang memberikan bentuk pada produk yang diekstrusi.